A castanha-do-Brasil é mais uma das maravilhas da Floresta Amazônica. Seus frutos são cápsulas lenhosas, fechadas, com cerca de 10 cm de diâmetro e pesando de 0,5 a 1,5 kg. Também chamados de ouriço, contém em seu interior de 15-24 sementes - que são as castanhas propriamente ditas.